في عصر غلب عليه التيك اواي , تعين علي ان اتوقف بالزمن قليلا , ألتقط انفاسي , اقيم الحاضر وادرس الماضي واعمل للمستقبل , ولكن دائما حالتي الصحية ماكانت تقف حائلا وعائقا في طريقي , تسرق اجمل ايام حياتي , تحرمني من الاستمتاع بكل مانعم الله علي من خير , ولكن حان الوقت لشد الفرامل بكل مااملك من قوة , لقد قضيت كثير من الوقت في القراءة والبحث , وكنت اطبق ماتعلمه ولكن لا استمر عليه , والنتيجة محلك سر , ولكني وبعد الدعاء والتضرع الى الله بان يعيننني على نفسي ويقويني قررت بدء مشواري , واحببت ان اشارك به غيري ليستفيد ايضا , وليكون مرجعا وارثا لي ولبناتي ايضا , ساضع في مدونتي خلاصة تجاربي ومحاولاتي واختراعاتي , كما ساضع يومياتي وعادات اكتسبتها وعادات تخلصت منها ,,
احتجت كثير من الوقت للتفكير في اسم مدونتي , ولم اجد اسم مناسب وعندما نظرت امامي وجدت كتاب مريم نور صحتين , ووجدته اسما معبرا جدا , فبحثي هنا عن صحتين , صحة الجسد وصحة الروح , فسمحت لنفسي باقتباس هذا العنوان الجميل لكتاب اروع وهو مرجع لي في كثير من وصفات الاكل الصحي ,,
اسأل الله العون والتوفيق
